追記、、、12月9日現在、、、
・豆の量:13.7~14.3グラム位
(深目は少なく、浅目は多く)
・挽の粗:9段階中、細かい方から6番目
(真ん中より半段階~1段階位粗目の所)
・湯の量:135~140cc位
(調整は前後10cc位まで)
・抽出速度:2分30秒前後
(蒸らしを含む)
♪ なんか洋楽のグループ名のようですが
G、G、W&T(^^)
焼き豆販売説明ページを少し書き直したので、、、
当店で珈琲をいれる時の目安表に
抽出時間の項も追加しておきました、、、
役に立つかはわかりませんが
気になる方は覗いてみて下さいです。
v@@v... さくせいとちゅうです
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