- 当面って、ど～しましょ -

♪ ほんとスイマセンとしか言いようがなく
いつから復活か、今の状況では正確に言い切れず、、、

ただ、感染拡大防止の協力要請も出ていますので
最低限？５月３１日までは引き続き休業いたします、、、

復活にあたっては、今まで通りは無理でも
店を閉める気は全くありませんので
方向性が見えましたらブログで必ず御報告いたします
それまで忘れずにいてもらえると本当に有難いです。


ｖ＠＠ｖ... ためいきがまん

- 一応Ⅱ -

♪ 店主自身＋身の回り、知人＆噂の限りでは
５月１４日現在、感染者はゼロで御座います、、、

依然、店主の頭はボケ～っとしておりますが
体調は健康そのものであります。


ｖ＠＠ｖ... ど～したもんでしょう

- 引き続きですが休業中です -

♪ ご無沙汰で申し訳ございません、、、

再開、又は、テイクアウト？珈琲豆販売準備のため
日々研究中と申しましょうか、、、

それはそれで仕事はあれど売り上げなしの
頭の中が真っ白気味は間違いなし（；；）

とんかつの持ち帰りも頭にはよぎりましたが
近年では、調理工程の向上をはかり
調理・仕込みのバランスというものもあり
危険な事はなるべくせずに、、、

安易に持ち帰りなど始めると
赤字のAAAにおちいり持ち出しでは到底おさまらず、、、

頭も体も身動き取れない状態になるのは明白なので
辛抱中といったところであります、、、

っが、そうばかりも言ってられないので
復活に向けうっすら作戦会議中といったところです。


ｖ＠＠ｖ... ぅむ