事前事後報告&本業以外、特に珈琲関連 + ??????のブログ - 

2016年3月28日

- 3ブラジル終了で久しぶりに -

♪ おかげさまで良い感じで、ブラジル特集終了、、、

焙煎度を毎週のように変えていたせいか
店主は1カ月くらい毎日ブラジル三昧でしたが
おかげさまで新技法発見(^^)

それと、前は使っていた豆なのですが
業者をかえてからは、しばらく使っていなかった
ブラジル豆も控えていますので、そのうち登場予定、、、

店主も久しく飲んでいない豆なので期待です。

っで、、、

29日昼からは、アフリカ系、、、

すでに、試焙煎2回済なので、いきなりバッチり!!?
の、はず、、、

ってか、良い感じかも、、、

軽快な力強さなのに柔らかい風味!なんちゃって(^^)

まだドリップでも美調整できそうなとこですが
絶妙印いただけそうな予感がするとかしないとか。。。


v@@v... あさぶくろぷれぜんとしゅうりょうです

- 岩塩でバスロマン -

♪ 岩塩の仕入れで、あれこれありまして、、、

で、、、

とりあえず写真だけ、、、


・バスソルト+


記事は後日で、、、


v@@v... すっすいません

2016年3月20日

- 折れたオリーブの木が復活の、その後 -

♪ 2~3年前、不注意で、オリーブの幹をポッキり!
真っ二つ折ってしまったのですが、、、

以前の記事

術後、いたって順調のようで、、、

多少ささくれっぽくなっていましたので、本日ボンド追い塗り、、、





去年も新芽がグングン伸び、繁繁していたので
きっと今年も、新芽を出して元気に育ってくれることでしょう。




下写真は、なかなかの思い道理の枝ぶりになった117




本当は今年、土を入れかえようと思っていたのですが
余裕がなく無理そうなので、肥料を置いてみました。


v@@v... ことしはせんていひかえめでいこうかと

- 最近の珈琲事情 -

♪ まずは、なんだか、すいませんです、珈琲ですが、、、

最近は、週ごとに焙煎度、味わいを変えている気がします、、、

っで、現在の珈琲も、先週と全然ちがいすぎで、すいません
前焙煎度より、個人的には数段いけてるかと。。。

っで、またまた随時進行中で、なかなか記事にできずですが
またまた仕入れしてしまいましたです、、、


・うわべだけ珈琲生豆とフィルター


後日、記事にしますが、下には珈琲麻袋が大量にはいっています、、、

好意でいただける物とは別で、1袋100円で購入、、、

感謝っぽい感じで、珈琲を注文された方に
原価の1袋100円で販売しようかと、、、

ですが、派手なカラフル袋は極少ないです、、、

いろいろな物に加工したりディスプレイにしたりと
楽しんでいる方もいるみたいなので、是非に!


v@@v... あさぶくろだんだんきしょうになってきているらしいです

- 小つぶな浮草越冬中 -

♪ 軒先のアマゾン・ドアーフ・フロッグビットですが、、、

霜があたらず適度に日があたる屋外では毎年越冬します、、、


・デッキの水がめ


今年も順調なので、、、

ひょっとするとですが、1mmくらいのものすごく小さい
皿小皿貝?がついいているかもかもしれませんが、、、

気を付けて増やせば平気かと思いますが
あまり気にならない方は、声をかけていただければ
差し上げていますので、お気軽にどーぞです。


v@@v... おひさまでどんどんふえます

2016年3月19日

- 3月21日は休業日で22日は通常 -

♪ あいかわらず、祝祭日に関係なく振替もなしで
毎週月曜日のみが休業日で御座いますです、、、

また、午前と午後の二部制もかわりなくでございますです。

すいません、記事連続になってしまって
まだいくつかのこっているので、ちかいうちに。。。


v@@v... そーいえばぽとふっぽいすーぷわすれてました

- ご無沙汰しておりますで、終売のものが -

♪ すいません、なかなか、あれが、これが、で、、、

メニューで、終売の商品がありますです、、、

イカフライウーロン茶は、取り扱いを止めさせていただきます。

誠に勝手なのですが、当方の事情や、業者の事情もろもろで
提供を止めることにいたしました。

気に入っていただいてた方々には、申し訳ないのですが
どうか御勘弁頂けたらとおもいます。


v@@v... 本当に本当に申し訳ありませんです

- WIN10を快適仕様に -

♪ 自分で使いやすいようにスッキり改造で
特に特にと、言われれば、おすすめは3つかなと、、、






クラシックシェル:デスクトップの表示やエキスプローラやIEなどの
簡単なカスタマイズも行える設定?ソフト

QTタブバー:WIN標準のエクスプローラの多重窓を
一つの窓で作業できる、タブ表示化させる拡張ソフト

エブリシング:PCのローカルファイル激早検索や
FTP、HTTPのサーバーも出来る検索ソフト


外国製で英語ソフトもまざっていますが
日本語化して使うことが出来るので安心です。

写真の下のソフト名にリンクが張り付けてありますので
きになる方はどぞです、、、

興味がある方は、店で直接御答えいたしますです。


v@@v... だんだん10になれてきました

- LOW眼っぽくなってきたので -

♪ 本当は、あと10年くらいしてから
ゆっくり暇つぶしに始めようかなって思っていたのですが、、、

ビルボードチャート本、字がものすごく小っさいんです、、、

去年は、紅茶にはげみ、今年は珈琲も再度見直し、、、

なので、BGMにも少し力を入れても良いかな、なんて。。。


・winamp+m3u


写真のプレイリスト、ほとんどが空のM3Uファイルです
膨大な数になるので、地道につくっていきますです。


・タグエディター(プレイリスト作成機能付き)


写真のリストは、ビルボードチャート本をもとにして並べた
1985年1月26日付けの週間ヒットチャートで
上から20位、一番下が、その週のNO.1ヒット曲って感じです。


v@@v... みせでながすときはとちゅうでじんぐるがはいります

2016年3月10日

- 誠に申し訳ありませんでした -

♪ 先日UPした記事で、日付に誤りが御座いました。。。

本当に申し訳ありませんでした、、、

17,18と書きました10,11の間違えで、、、

本日、お客様に教えて頂くまで気がつきませんでした、、、

楽しみにしていた方、、、

本当に本当に本当に申し訳ありませんでした。。。

なので、、、

残っていればなのですが
一応11+12も○予定で、っですが、もともと少量なので、、、

ぁ~~ほんっとすいませんです、、、


_@@;_... らっららいねんまたつくりますです

2016年3月9日

- ブラジル3連続 -

♪ ここのところ個性的なのが続いたので
やわらかい味わいの、ブラジル産コーヒーを
3銘柄つづけて提供いたします、、、

名付けなくともよさそうですが、、、

一応、きほん?でしょ?ブラジル特集。

なんとなく、ここのところ、美味しいかどうかは別で
また新しい淹れ方を開拓できたかたと、なんて。。。


v@@v... ましゅきゃろつくりはじめました要予で17・18