事前事後報告&本業以外、特に珈琲関連 + ??????のブログ - 

2014年7月30日

- 今週は公開報告です -

♪ 先週のブログでコッソり報告に引きつづき
31&1夜の営業で、極少量ですがカレー提供できます。
                       (数年前の記事あり)

今回は、気持~ち辛さ抑えめで作りましたので
特製辛辛辛スパイスで好みの辛さまで調整してみて下さい。

食べられる保証はないので、ご存じ無かった方は
「へぇ~」そんなのあったんだ位の感じでいただければ、、、

付属物や値段は毎回変動する確率大です。


v@@;v... なんだか暑さが、、、

2014年7月22日

- まぼろしの超稀少食材 -

♪ じっじっじつは、一応当店では、、、
それなりっつーか、、、そこそこといいましょうか、、、
すいません、ハッキリ言いますと、、、
通常でも、とてもGOODな食材を使用していますが、、、

ごくごく稀に、さらにさらに物凄いのが入荷してまいります。

今までは、なにも言わず提供してまいりましたが
これからは、少しでも余裕がある時には
配膳時に「これ幻食材です」と、伝えようかと思います。

っで、その実態はと申しますと、、、
発表しちゃいます!

王様のリブロースと、黄金のホタテ貝柱です

両方とも、カナリっつ~か真面ヤバイです
仕込時には、大声で叫びたくなるような食材です。


c@@c24n、c25n... そのうち記事書きますね

2014年7月20日

- お好み調味料アンケート追加 -

♪ 当店のとんかつを、どのような調味料で食べるのが好きか
又は、お客様自身が、他の方へお勧めするならの
これが美味い、あれが旨いの人気投票です。

① 胡麻ソース:すり胡麻と特製とんかつソース
② 岩塩+胡椒:ピンクソルトとプレミアム胡椒
③ 山椒ペースト:葡萄山椒50~60ミルと胡麻など、、、
④ 山椒ポン酢:葡萄山椒20~30ミルと手造り醤油など、、、
⑤ ごまニンニク:すり胡麻におろしニンニク+ソース
⑥ その他、、、:お客様の必殺オリジナル

以上の中から気に入っているものを、チェックし投票してください
複数の回答が可能なように設定しましたので
いくつでも好きなだけ選択して頂いてかまわないです。


v@@v... PCで閲覧されている方用の記事です

- 禁煙アンケート御協力有難うございました -

♪ 喫煙・禁煙アンケートに、御協力してくださった方々
とっても参考になり、誠に有難うございました。

結果は、ダントツで全面禁煙でしたので
試験的にではなく、本格的に禁煙店舗といたします。

っがっが、すいませんです、特例がございまして
お食事タイムに関しては完全禁煙ですが、、、

お食事がすみ、リラックスタイムの20時以降
たまにですが、BARやCAFEになることがありますので
その時は、喫煙OKとなる場合があります。


v@@v... 今後とも御協力お願い致します

2014年7月19日

- 連休でも関係なくいつもどうりです -

♪ 当店は、祝日・祭日に関係なく月曜日が休みです。

19日(土):通常営業
20日(日):通常営業
21日(月):定休日
22日(火):通常営業
  ・
  ・
  ・
28日(月):定休日

こんな感じですが、、、
いつものように、売り切りしだい閉店です。


v@@v... みなさま楽しい連休を~

2014年7月18日

- ソフトドリンクの裏ワザ的飲み方 -

♪ 4月のメニュー改訂にともない、幾つか新しい商品が加わり
そのなかからジュース類の「サイダー」ですが、、、

他のジュースに比べると、意外に人気かも(へへ)
っで、店主お気に入りの飲み方を紹介しちゃいますです。

注文し、テーブルに運ばれてきたら
まずはそのまま2~3口グビグビッとシュワワワワ~と飲んでもらい
目減りしたところに、当店の「ひろまつ茶」を投入、、、

少し大人のジュース?お茶?みたいな、心地よい美味しさ!
これからの季節には、もってこいの感じでございます。


v@@v... あっあっ 梅ジュースも最高ですよ

2014年7月17日

- 上物メダカちゃん里親募集中 -

♪ 店内の水槽には、数匹しか泳いでいませんが
別の場所でも出番待ちしてます。

チビチビっ子メダカちゃん達が差し上げる大きさになまで
当方で繁殖につかった、なかなかな個体を差し上げてます。

数に限りが御座いますが、元気な優良個体なので
是非是非いかがでしょう、、、

写真は撮ってないですが、おおむね半ダルマ以上の
元気なメダカちゃん達だと思ってください。


v@@v... まだまだ卵ブリブリ産んでますよ~

- 廃盤メニュー -

♪ 4月、新たに加わったサービス品の「ごま山椒」ですが
不評・好評とは関係なく廃盤に致します。

山椒ペーストの超簡易版で、ちゃんと作ると少量ですが
それなりにそこそこ美味なのですが、、、

ちゃんと作り方を説明しても、やはり面倒?なのか
適当に作ると、かえってまずい物になってしまいますので
思い切ってサービス停止に致します。

尚、贅沢版の山椒ペーストは、引き続き提供いたしますので
極上のお肉と友に御賞味下さいませ。

山椒ペーストは、かなりの上級者向けなので
興味本位での注文は止めたほうがいいかと思います。


v@@v... プレミア胡椒・ヒマラヤ岩塩だけでも十分美味しいです

2014年7月15日

- 店主の、今日このごろ、、、 -

♪ 皆さんこんばんわで、お久しぶりの御無沙汰しておりますです。

お知らせや報告など、ブログで記事にしたいことは多々あるのですが
時間に余裕がないこともあるのですが体調もずっとイマイチで、、、

頭からの流血さわぎから始まって、ガーデニングでのギッギッくり腰
奥歯一本抜歯の奥歯一本治療中で噛み合せがビミョ~の
この時期に長風邪、、、

頭は天才的に良くならないでしょうが、外傷はバッチしOKの完治
しかし、先週くらいまでの2週間位は
その他の三重苦で身体がボロボロでした、、、

まだ少しセキが出る時があるので、念のためにマスクしてます
薬なんて普段あまり飲まないので、目も虚ろになってるかもです(@@)


・皆さんコンバンワです


営業中に、黄色いサングラスはしていませんが
ホント虚ろな目しか見えない感じで、怪しすぎますよね、、、

マスクは念には念のためにで、お凸巻き巻きは汗止めです
自撮りですが、撮った写真をPCで見たら
ウッはッ漫画みたい、、、って思っちゃいました。

体調も上り調子、投稿も少しずつ復活していきますので
これからもよろしくお願いしますです。


v@@c... あさってCのSP入荷予定です