♪ ズバり！！ＭＳＳ！！すいませんバルサのパクりで（＾＾）
個人的には、ＳＳＭのほうが味の好み的並びかも、、、
なんの話かと言うと、紅茶の話なのですが、、、
バイオダイナミック農法？簡単に言うと
完全有機栽培の、少しグレードアップ版？みたいな、、、
今現在は、どうだか知りませんが、、、
ダージリン地方で、８０数か所ある茶園のうち
わずか１０数か所ある完全有機農園のうちの中でも
さらに超自然的な、農法を行っている農園は
わずかわずか３茶園しかないそうで、、、
その３農園が
マカイバリ茶園、シンゲル茶園、セリンボン茶園です。
当店で、今まで味見していなかったセリンボン茶園
ずっと気にはなっていたのですが、仕入のタイミングもあって
ついでについに仕入れてみました、、、
（へへへへ）おいしいです、、、
味わいは確かにダージリンですが
上質なウバやヌワラのようなセイロン系の雰囲気も
少し感じられて、とても良いです美味しいです、、、
（グレードや葉の収穫した日、淹れ方によって味は違います）
ってことで、当店の２０１５－１６シーズン物は①茶園＋で、、、
・オカイティ：至高で上品、エレガントな味わい？
・キャッスルトン：間違い無さめ、コレこそな味わい？
・セリンボン：複雑でリッチ、大人の味わい？
わかりやすく表現するのやっぱり難しいですね（＾＾：）
ｖ＠＠ｖ... きょねんのいまごろとおおちがいのこうちゃらいふです
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