♪ 店舗で、これから提供していく予定のコーヒーの銘柄と
当年に提供した履歴一覧などの報告記事です。
（
上側の銘柄が最新、カッコ内
２０で始まる
８桁の数字が
開始日）
※予定銘柄は、提供を確約するものではなく予定です。
※提供中の銘柄は、少量・挽豆ＯＲ生豆・ビニール袋であれば販売可能な場合があり
事前に言って置いていただければ、余裕をもって焙煎しておきますです。
（通常提供スペシャルティ豆の場合：挽豆１ｇ１０円で生豆は半額となります）
※当店のコーヒー豆は、良質な物を生の状態で仕入れた後に店主自らが
ハンドピッキング（平均１０％～４５％ｇ減）、焙煎（約１５％～２０％ｇ前後減）した後の
ひろまつ クオリティー グレード（ＨＱＧ－１）豆となっています。
※珈琲関係の最新報告へのリンク（更新中）
※提供銘柄履歴一覧へのリンク
※珈琲豆の品種一覧へのリンク
※麻袋ギャラリーへのリンク （別窓）
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随時更新中 -
-------- ↓
2017-18 ↓--------
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(２０１８年ページへ引き継ぎ:20171231)------
010 : エチオピア
033 : タンザニア
015 : インドネシア
007 : ドミニカ
016 : メキシコ
011 : グァテマラ
017 : ニカラグア
005 : コスタリカ
003 : コロンビア
002 : ブラジル
------(練習開始DE好きなの選べるDE提供開始:20171205-22)------
------(年内は御詫び価格での提供)------
------(新焙煎機設定一時完了:20171204)------
--- : イエメン - サヌア バニー・イスマイリ Ｎ カルティバー
[:20171----]☆[]
010 : エチオピア - イルガチェフェ コンガ Ｎ カルティバー
[:20171----]☆[]
------(約１年半の予習復習終了)------
010 : エチオピア - イルガチェフェ アダド Ｗ カルティバー
[:20171----]☆[]
011 : グァテマラ - アカテナンゴ カルメン 80Y Ｗ ティピカ
[:20171----]☆[]
015 : インドネシア - バリ バツール ハニー G1 [カルティカ、他]
[:20171----]☆[]
002 : ブラジル - カンピーナス Ｎ ポワントゥ ピーベリー HQG-SA/PB [リロイ・ラウリーナ]
[:20171----]☆[]
002 : ブラジル - カンピーナス ナチュラル ポワントゥ HQG-SA/#12
[:20171----]☆[]
--- : オーストラリア - ニューサウスウェルズ マウンテントップ Ｗ K7 HQG-SA
[:20171----]☆[]
002 : ブラジル - ミナスジェライス ノバヘセンデ HQG-SA [アカイア、カツアイ、ムンド・ノーボ]
[:20171----]☆[]
---
------(調整・確認の繰り返し:20171002)------
---
------(調整・確認の繰り返し:20171001)------
---
------(調整・確認の繰り返し:20170930)------
---
------(調整・確認の繰り返し:20170929)------
------(１０月１日：コーヒーの日)------
---
------(調整・確認の繰り返し:20170928)------
--
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------(煎り加減設定確認:20170927n)------
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------(煎り加減設定微調整:20170927d)------
--
------(煎り加減設定確認:20170927d)------
--
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------(煎り加減設定微調整:20170926n)------
--
------(煎り加減設定確認:20170926n)------
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------(煎り加減設定微調整:20170926n)------
--
--
------(煎り加減設定確認:20170926n)------
--
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------(煎り加減設定微調整:20170926n)------
--
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------(煎り加減設定確認:20170926d)------
--
------(煎り加減設定微調整:20170925n)------
ＨＱＧ－６
--
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ＨＱＧ－６
------(煎り加減設定確認:20170925d)------
--
------(煎り加減設定微調整:20170924n)------
--
--
------(煎り加減設定確認:20170924n)------
--
------(煎り加減設定微調整:20170924n)------
--
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------(煎り加減設定確認:20170924n)------
--
------(煎り加減設定微調整:20170924n)------
--
--
------(煎り加減設定確認:20170924n)------
--
------(煎り加減設定微調整:20170924n)------
--
------(煎り加減設定微調整:20170924d)------
--
------(煎り加減設定確認:20170924d)------
--
------(煎り加減設定微調整:20170923n)------
------(煎り加減設定確認:20170923n)------
--
------(煎り加減設定微調整:20170923n)------
--
------(煎り加減設定微調整:20170923n)------
--
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------(煎り加減設定確認:20170923n)------
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------(煎り加減設定確認:20170923d)------
--
------(煎り加減設定微調整:20170922n)------
ＨＱＧ－６
--
------(煎り加減設定微調整:20170922n)------
--
--
------(煎り加減設定微調整:20170922n)------
--
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------(煎り加減設定微調整:20170922d)------
--
--
------(煎り加減設定微調整:20170921n)------
ＨＱＧ－６
--
ＨＱＧ－1
------(煎り加減設定微調整:20170921n)------
ＨＱＧ－1S
--
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ＨＱＧ－６
------(煎り加減設定調整開始:20170921n)------
ＨＱＧ－６
--
--
--
--
--
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ＨＱＧ－６
002 : ブラジル - カンピーナス ナチュラル ポワントゥ
ＨＱＧ－６
[a01g120-0-1-1-a00][-]
------(新焙煎機窯慣らし運転開始:20170920n)------
--
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--
------(焙煎機寿命のため新機種稼働までの間は提供一時休止:2017
0915)
------
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[b730-0-1-1-a]b-n-cc
[b720-0830-1015-1400-a25]e-n-cv
002 : ブラジル - サン・アントニオ・ド アンパロ グアリロバ No.2/#16UP [カツカイ]
[b820-b740[b760[b780]c690-900-1045-1430-b05[0930-1100-1145-a]-0915-1100-1430-a30-d033013:20170914d]☆[]
011 : グァテマラ - ヌエバグラナダ ウォッシュド ポワントゥ HQG-SA [リロイ・ラウリーナ]
[b720[b730]-0845-1030-1415-a25-d033013:20170913n]☆4.0-5.0[4.7]
015 : インドネシア - マンデリン リントン・ニ・フタ パランギナン G1 [ティピカ]
[c760-0915-1115-1500-b05-d033013:20170913n]☆3.8-4.1[4.2]
[c740-0915-1100-1445-b00-d033013:20170913d]☆3.7-4.2[3.9]
[c750-0915-1100-1445-b05-d033013:20170912n]☆3.9-4.4[4.1]
[c760-0915-1115-1500-b05-d033013:20170912d]☆3.8-4.1[4.2]
------(８日からトラブルで販売自粛、失敗作覚悟の方は無料は１０日昼で
終了)
------
[c750-0915-1100-1445-b05-d033013]I-S-Tp
[c760-0915-1100-1500-b05-d033013]I-S-Tp
[c770-0945-1115-1500-b10-d033013]I-S-Tp
[
b740-0915-1100-1430-a25-d033013]
B-PN-Bb[4.4]
[
a770-0900-1015-1400-a25-d033013]
Y-N-Cv[4.2]
[b700-
0845-1015-1400-a30-d033013]Y-N-Cv
[
b740-0845-1030-1415-a25-d033013]
E-W-Cv[4.3]
[
b720-0845-1030-1415-a25-d033013]
E-N-Cv[4.8]
[
b700-
0845-1015-1400-a25-d032512]E-N-Cv
[
a790-
0900-1015-1400-a20-d032512]E-N-Cv
[
b780[b760]-0900-1100-1445----]
C-BH-Cr[4.2]
[
b760[b740]-0900-1100-1445----]
C-BH-Ca[4.3]
[b800-0900-1100-1445----]C-BH-Cr
[c790-0845-1100-1500-b15]C-BH-Cr
[c750-0845-1100-1445-b10]C-BH-Cr
[
b720-0845-1045-1430-a30]
B-RN-Mn[4.4]
[b740-0845-1045-1430-b00]B-RN-Mn
--
[b730-0845-1045-1430-a30]B-RN-Mn
--
[b720-0845-1015-1400-a00]B-RN-Mn
--
[b720-0900-1030-1415-a25]B-RN-Mn
--
[c770-c740-0845-1100-1145-b05]C-BH-Cr
005 : コスタリカ - タラス サンタマリア・デ・ドータ BH SHB [カツーラ]
[c740-b05]
--
005 : コスタリカ - ウェストバレー エルバス BH SHB [カツアイ]
[b770-0-1-1-]
--
[c800-0900-1100-1445-b10]
--
[c780-c800-c820]☆3.9-4.3[4.2]
015 : インドネシア - リントン・ニ・フタ パランギナン G1 [ティピカ]
--
[c800-0930-1130-1530-b00]
--
[c750-0915-1045-1430-a25]
[c810-0945-1100-1445-a25]
------(８日、トラブル発生で再調整にも突入、試作品は無料提供開始)
------
007 : ドミニカ - バラオナ グアサラ ティピカ AAA [ティピカ]
[c830-c850-0945-1115-1515-a25-d042515:20170905n]☆3.7-4.1[-]
[c820-0945-1115-1500-a25-d033513:20170905n]☆3.6-4.1[-]
------(微調整+0.25[-0.25])------
007 : ドミニカ - バラオナ グアサラ ティピカ AAA [ティピカ]
[c820-0930-1100-1445-a20-d033513:20170905d]☆
010 : エチオピア - イルガチェフェ コンガ ウォッシュ G-1 [在来種]
[760-b770-800-a30]
003 : コロンビア - ウィラ サンアグスティン #15/18 [ティピカ]
[c780-c800-c820]☆3.9-4.2[4.0]
033 : タンザニア - キリマンジャロ タリメ ムリバ AA [N39]
[c760-c770-c800]☆3.8-4.1[3.9]
005 : コスタリカ - タラス ブラックハニー カツーラ
HQG-1
[c780-c800-c820]☆3.9-4.3[4.2]
------(微調整+0.5[-0.5])------
[c860-0945-1130-1530-b]×
[c700-c740-0845-1045-1430-b05-d033013:20170904d]☆
[b790-b820-0915-1030-1430-a20-d033013:20170904d]×
002 : ブラジル - ミナスジェライス ナチュラル ムンド・ノーボ
HQG-1
[b740-b770-0845-1030-1415-a25-d033013:20170903n]☆3.8-4.1[4.0]
------(微調整終了)------
007 : ドミニカ - シエラ・バオルコ ウォッシュド ティピカ
HQG-1
([c680-c720-0900-1100-1445-b05-d033013:20170903n]☆3.9-4.3[4.0]
------(微調整-0.5[-1])------
007 : ドミニカ - シエラ・バオルコ ウォッシュド ティピカ HQG-1
([c680]b850b00[b10]d033014:20170903d)
------(c670-0-1-1[c670-0915-1115-1515])------
------(微調整-0.5)------
007 : ドミニカ - シエラ・バオルコ ネイバ
HQG-1 [ティピカ]
(b850b00[b10]d033014:20170902n)
------(c850-0945-1130-1515[c670-0915-1115-1515])------
016 : メキシコ - オアハカ プルマ・イダルゴ
HQG-SA [ティピカ]☆
[
c700-c740]
016 : メキシコ - オアハカ プルマ・イダルゴ
HQG-1 [ティピカ]
(c640[b860]b10[a20]d033013[2512]:20170902)☆
------(c640[b860])------
002 : ブラジル - ミナスジェライス サン・アントニオ・ド ・アンパロ
HQG-SA /#15UP [ブルボン]
(b720a30d0330[30]14:20170901n)☆4.0-4.5[4.4]
002 : ブラジル - ミナスジェライス サン・アントニオ・ド ・アンパロ
HQG-1/#15UP [ブルボン]
(b720a30d0330[30]14:20170901d)☆3.8-4.2[3.9]
------(b720-0915-1045-1445)------
002 : ブラジル - ミナスジェライス ラゴア・フォルモサ ドライオン
HQG-SA /#17-18 [ムンド・ノーボ]
(b730[710-720]a30d0330[30-35]14:2017031n)☆3.8-4.2[4.0]
002 : ブラジル - ミナスジェライス ラゴア・フォルモサ ドライオン
HQG-1/#17-18 [ムンド・ノーボ]
(b730[710-720]a30d0330[30-35]14:20170831d)☆3.7-4.1[3.8]
------(b730-0845-1030-1430)------
002 : ブラジル - ミナスジェライス ノバヘセンデ
HQG-SA /#16 [アカイア、カツアイ、ムンド・ノーボ]
(b750[730-740]a30d0335[30-35]14:20170830n)☆3.8-4.4[4.2]
002 : ブラジル - ミナスジェライス ノバヘセンデ
HQG-1/#16 [アカイア、カツアイ、ムンド・ノーボ]
(b750[730-740]a30d0335[30-35]14:20170830n)☆3.7-4.2[3.8]
------(b750-0900-1045-1445)------
------(ＳA豆との比較テスト・８月３０日)------
011 : グァテマラ - ウエウエテナンゴ ラ・デモクラシア イスヌル SHB [パカマラ]
(b790b00d033014:20170823n)☆3.7-4.2
------(b790-0940-1110-1510)------
011 : グァテマラ - アカテナンゴ カルメン イエロー・ブルボン SHB [ブルボン]
(b[830]780b00d032512:20170819d)☆3.5-4.0
------(b790-0900-1100-1)------
------(b820-0915-1115-1)------
015 : インドネシア - マンデリン リントン・ニ・フタ ラスナ G1 [ラスナ] (c670b10d032512:20170815d)☆3.7-4.2
003 : コロンビア - ナリーニョ ピーベリー [カツーラ、カツアイ] (b790b05d032512:20170809n)☆3.6-4.3
------(b790-0945-1100-1500)------
011 : グァテマラ - アンティグア パストレス ピーベリー SHB [カツアイ、ブルボン] (b830b05[c670c15[b750b00]d032511:20170809d)☆3.1-3.6
------(b830-0915-1100-1500)------
------(排気口掃除・８月０８日)------
002 : ブラジル - セラード アマレロ・ピーベリー・クラシコ No.2/#14 [ブルボン] (b710a25d032513:20170801n)☆3.7-4.1
------(評価方法見直し・８月０１日)------
010 : エチオピア - イルガチェフェ デボ ウォッシュ G-1 [在来種] (b730b00d032514:20170725d)h***+/g***+
003 : コロンビア - ウィラ パレスティナ エル・ミラドール ナチュラル [カスティージョ](c675a30d033014:20170718n)h***+/g***+
015 : インドネシア - マンデリン シディカラン ワハナ ロングベリー ウォッシュド G1 [ロングベリー](c720-800,c690b05d033014:20170713d)h***/g***+,h***+/g***+
011 : グァテマラ - バレンシア サン・パトリシオ SHB [サン・ラモン](c800b00d033015:20170707d)h***/g***+
010 : エチオピア - イルガチェフェ セデ ウォッシュ G-1 [在来種](b730[b750-800]b00d033015:20170706n)h***+/g***+
010 : エチオピア - イルガチェフェ ハマ ウォッシュ G-1 [在来種] (b770b00d033015:20170706n)h/g
010 : エチオピア - イルガチェフェ アダド ウォッシュ G-1 [在来種] (b750b00d033015:20170706n)h/g
010 : エチオピア - イルガチェフェ トレ ウォッシュ G-1 [在来種] (b770b00d033015:20170706n)h/g
029 : パナマ - エスメラルダ ゲイシャ ピーベリー [ゲイシャ]
(b730a25d033014:20170706n)h***/g***
007 : ドミニカ - ハラバコア プリンセサ ワイニー [カツーラ]
(b730a25d032514:20170704d)h****/g****
(b810b00d033015:20170627n)h****-/g***+
010 : エチオピア - イルガチェフェ コンガ ナチュラル G-1 [在来種] (b710a25d032515:20170623d)h****/g****+
011 : グァテマラ - アンティグア ラ・ホヤ パチェ SHB [パチェ・コムン] (c730b00d033015:20170618d)h***/g***
002 : ブラジル - モジアナ ヴァレ・ダ・グラマ サンタアリーナ 100Y レッド・ブルボン [ブルボン] (c720b00d033015:20170613n)h***+/g***+
002 : ブラジル - サンパウロ シティオ・ノーヴォ 100Y スマトラ・ティピカ [スマトラ] (c680b00d033015:20170609n)h***+/g***+
033 : タンザニア - ルヴマ ンペポ ハニー [N39、ブルボン] (c800b10d033014:20170606d)h***/g***+
011 : グァテマラ - サンタロッサ ラス・ヌエセス ハニー SHB [カツアイ、パチェ、他] (c800b10d033014:20170601d)h***/g***+
015 : インドネシア - マンデリン ブヌール・ムリア ハニー [アテン、ジュンベル] (c820b10d033015:20170530d)h**+,***/g***,***+
100 : ジャマイカ - ブルーマウンテン ピーベリー メイヴィス・バンク [ティピカ] (b790b05d032515:20170527n)h**+/g**+
------(b790-0915-1100-1500)------
015 : インドネシア - マンデリン リントン・ニ・フタ エカヌサジャヤ G1 [アテン、ティピカ、他] (c820b20d033015:20170516n)h**+/g***+&h***+/g***+
--- : イエメン - マタリ アールマッカ G-A/NO.9 [在来種] (b720a30d032515:20170516n)h***/g***
015 : インドネシア - アチェ ガヨ・パンタンテローン G1 [スーパー・ティピカ] (c730[690]b00d032516:20170516d)h***/g***+
007 : ドミニカ - カリビアンクイーン AAA [ティピカ] (c670b00d033015:20170509d)h***/g***+
------(b780-0945-1045-1115-1515)------
------(c680-0915-1030-1100-1500)------
010 : エチオピア - イルガチェフェ チェレレクト G-1 [在来種] (b740a30d032515:20170504d)h***+/g***+
------(b740-0900-1000-1030-1430)------
015 : インドネシア - ジャワ バンドン スンダヘイジョ G1 [ティピカ、他] (c680b10d032515:201704228d)h***+/g***+
------(以降日々学習・５月０２日)------
------(設定総見直し終了・４月２８日)------
015 : インドネシア - ジャワ バンドン スンダヘイジョ G1 [ティピカ、他] (c680b10d033016:201704228d)h***+/g***+
------(c680-0915-1015-1100-1500)------
010 : エチオピア - イルガチェフェ アリーシャ G-1 [在来種] (b730a30d032514:20170425d)h***+/g****
------(b720-0845-0945-1030-1430)------
002 : ブラジル - ミナスジェライス サン・アントニオ アンパロ No.2/#15UP [ブルボン] (b780[b760]a30d032516:20170423d)h**+/g**+
------(b740-0900-1015-1045-1445)------
--- : イエメン - アラビアン イスマイリ [在来種] (b700b00d032515:20170422n)h***+/g***+
------(b710-0900-1000-1030-1430)------
★
ＳＰ 015 : インドネシア - アチェ ガヨ・キングスマトラ ピーベリー スマトラ G1 [スーパー・ティピカ] (c720a30d032516:201704222d)h***+/g***+
002 : ブラジル - カルモ・デ・ミナス カケンジ No.2/#16UP [ブルボン](b730a30d032515:20170418n)h***+/g***+
033 : タンザニア - キリマンジャロ モンデュール AA [ケント] (c780b00d032515:20170418d)h**+/g**+
------(c780-0930-1045-1115-1515)------
015 : インドネシア - マンデリン シディカラン ワハナ ロングベリー ピーベリー ウォッシュド G1 [ロングベリー] (c700b15d032516:20170417d)h***+/
★
ＳＰ 002 : ブラジル - パトス・デ・ミナス ブラジリアン モカ ピーベリー No.2/#10-12 [イバイリ] (b690a25d032516:20170416d)h***/g***
------(b690-0930-1000-1045-1430)------
002 : ブラジル - ミナスジェライス ピネリーニョ No.2/#16-18 [アカイア](b730a30d032515:20170414d)h***/g***
------(b730-0930-1000-1045-1445)------
002 : ブラジル - ミナスジェライス ノバヘセンデ プラナウト No.2/#16 [アカイア、カツアイ、ムンド・ノーボ] (b720[b700]a20d032515:20170413nn+14d)h***/
------(b700-0900-1015-1045-1445)------
★
ＳＰ 再チャレンジ結果 : ＠
002 : ブラジル - ミナスジェライス ラゴア・フォルモサ バウ ドライオン No.2/#17-18 [ムンド・ノーボ] (b700---d032515:20170413nn)h***/***
------(b700-0845-1015-1045-1445)------
002 : ブラジル - ミナスジェライス ラゴア・フォルモサ バウ ドライオン No.2/#17-18 [ムンド・ノーボ] (b740---d032515:20170413n)h***+/g***
------(b740-0915-1030-1100-1500)------
★ＳＰ 再チャレンジ : 昨年一番失敗した豆と同じ銘柄
005 : コスタリカ - ロス・ポルティロス モンテ・ブリサス サラカ レッドハニー SHB [ヴィジャ・ロボス] (c690b15d032516:20170411d)h***+/g****
------(c690-0900-1015-1045-1445)------
003 : コロンビア - ウィラ グロリアス カツーラ SUPREMO [カツーラ] (c700b15d032516:20170409d)h***/g***+
(b780a30d032516:20170409n)h***-
------(c690-0900-1015-1045-1445)------
015 : インドネシア - ジャワ バンドン スンダヘイジョ G1 [ティピカ、他] (c690b10d033017:20170408n)h***+/g***+
------(設定総見直し最終段階)------
015 : インドネシア - セレベス トラジャ ママサ G1 [ティピカ、ブルボン、他] (c690c10d032516:20170407n)ttt+
------(c690-0845-1015-1045-1445)------
------(c720-0900-1030-1100-1500)------
003 : コロンビア - ナリーニョ サンドライ SUPREMO [カツーラ、ティピカ] (c670c10d032516:20170405d)ttt+
------(c670-0900-1030-1100-1500)------
006 : キューバ - エスカンブライ クリスタルマウンテン ETL [カツーラ、カツアイ、ティピカ、ブルボン] (b760b15d032516:201704001d)ttt+
002 : ブラジル - ミナスジェライス サンタ・クララ No.2/#16-18 [カツアイ] (b730a30d032516:20170331d)ttt
005 : コスタリカ - ベンディシオン・デ・ディオス SHB [ヴィジャ・サルチ] (c740b15d032516:20170330n)tt+
013 : ホンジュラス - コパン・ベレングアルチョ コミグベル SHG [パカス] (c670a30d033017:20170330n)tt+
011 : グァテマラ - アンティグア パストレス SHB [カツアイ、ブルボン] (c680a30d032516:20170330)tt+
011 : グァテマラ - アンティグア サン・セバスチャン SHB [ブルボン、他](c690b15d032516:20170329n)tt
033 : タンザニア - キリマンジャロ キボ マサマ AA [ケント、ブルボン] (c750b10d032516:20170328d)tttt
------(c750-0930-1100-1130-1530)------
015 : インドネシア - マンデリン シディカラン ナチュラル G1 [ラスナ] (c680b00d032516:20170326dn)tt
------(b750-0930-1045-1115-1515)------
011 : グァテマラ - アティトゥラン サンマルチン プンダ ナチュラル [カツーラ、ブルボン] (c670b10d032516:20170326dn)tt
015 : インドネシア - アチェ ガヨ・マウンテン G1 [ティピカ、ブルボン、他] (c700b20d033017:20170325d)tt+
011 : グァテマラ - アティトゥラン サンマルチン プンダ ナチュラル [カツーラ、ブルボン](b690a20d033018:20170324n)tt
002 : ブラジル - ファゼンデーロ・ナ・ソンブラ No.2/#17-18 [ブルボン](b710a20d033018:20170324n)tt+
003 : コロンビア - カミーロ ヴィラ・ファティマ #15/18 [ティピカ、ブルボン] (c690b20d032517:20170323d)ttt-
005 : コスタリカ - カルタゴ トゥリアルバ アキアレス ジュビア・デ・オロ SHB [チェントロ・アメリカーノ] (c720b05d032516:20170322d)tt+
------(c720-0930-1045-1115-1515)------
002 : ブラジル - マッタス・デ・ミナス サンタカタリーナ キャラメラード No.2/#17-18 [カツアイ、ムンド・ノーボ、他] (b725a20d033017-18:20170321d)tttt
------(b700-0900-1000-1030-1430)------
------(a775-0945-1015-1045-1445)------
------(b725-0930-1015-1045-1445)------
007 : ドミニカ - バラオナ ロス・ボロス ティピカ AAA [ティピカ](c700a30d033018:20170320)ttt
------(c700-0945-1045-1115-1515)------
007 : ドミニカ - バラオナ グアサラ クリー ティピカ AAA [ティピカ] (c700a30d033018:20170320)ttt
------(c725-0915-1045-1115-1515)------
033 : タンザニア - キリマンジャロ モンデュール AA [ケント] (c725:20170320)ttt+
011 : グァテマラ - アティトゥラン サンマルチン プンダ ナチュラル [カツーラ、ブルボン] (t:20170320)tt+
005 : コスタリカ - タラス・ロスサントス エルバポル ハニー SHB [カツーラ、カツアイ、ティピカ] (c725d033018:20170318n)ttt
------(c725-0915-1030-1100-1500)------
015 : インドネシア - マンデリン リントン・ニ・フタ エカヌサジャヤ G1 [アテン、ティピカ、他] (c725-750d032517:20170318n)t
------(c725-c760-0930-1100-1130-1530)------
017 : ニカラグア - マタガルバ リモンシリョ SHG [ジャバニカ]([b675]b775a25d033518:20170318d)tt+
------(b775-0930-1100-1115-1500)------
------(b675-0845-1000-1045-1430)------
010 : エチオピア - イルガチェフェ コチャレ ナチュラル G-1 [在来種](b725a20d033018:20170317d)tttt
------(b725-0930-1030-1100-1500)------
002 : ブラジル - ファゼンデーロ・ナ・ソンブラ No.2/#17-18 [ブルボン](b725a20d033018:20170316n)tttt
------(b725-0930-1030-1100-1500)------
------(調整)------
&
166 : パプアニューギニア - ブヌン・ウー ユリシーズ AA [アルーシャ、カティモール、ティピカ]
(c725b00[c750]d033018:20170316d)ttt+
------(c775-1000-1200-1215-1615)------
------(c750-0930-1045-1115-1515)------
------(c725-0930-1100-1115-1515)------
------(c700-0915-1045-1100-1500)------
------(c675-0900-1030-1045-1445)------
------(調整)------
&
007 : ドミニカ - バラオナ ロス・ボロス ティピカ AAA [ティピカ](b725a20[c725a30]d033018:20170315n)t...+
------(c725-0930-1100-1115-1515)------
------(b725-0945-1100-1115-1515)------
------(調整)------
&
002 : ブラジル - ファゼンデーロ・ナ・ソンブラ No.2/#17-18 [ブルボン](b725a20d033018:20170315n)t...+
------(b725-0930-1030-1100-1445)------
------(調整)------
&
009 : エルサルバドル - アパネカ ラス・ヴィクトリアス SHG [オレンジブルボン](c725b00[b725a20]d033018:20170315d)t...+
------(b725-0915-1030-1100-1445)------
------(c725-0930-1045-1115-1500)------
------(調整)------
&
------(設定総見直し開始)------
007 : ドミニカ - バラオナ ロス・ボロス ティピカ AAA [ティピカ]([a725a10][b725a20]b700a30][b750a30]d033518:20170314d)...
------(b750-0930-1045-1115-1515)------
------(基盤微々々調整)------
------(b725-0945-1100-1115-1500)------
------(a725-0945-1045-1100-1500)------
------
(基盤微々調整)------
003 : コロンビア - ナリーニョ エル・カルメン ティピカ EX [ティピカ](b650b10d03[2517]3016:20170311d)...
------(b650-0900-1015-1030-1445)------
003 : コロンビア - ウィラ サンアグスティン マグダレナ #17UP [カスティージョ、カツーラ、ティピカ](b675b00[c850c10]d2517[d3518]:20170311d)..-(...)
------(b675-0915-1045-1100-1445)------
--- : カメルーン - バフーサム カブラミ ロングベリー [ジャバ](b700b10d0325301617:20170310n)...
------(b700-0915-1045-1100-1445)------
--- : ミャンマー - マンダレー ピン・ルー・ウィン セイザン [SL34](b675b10m30w18:20170309n)...+
--- : ハワイ - マウイ カアナパリ モカ [モカ] (a700b25d0325301819:20170308d)...+
------(a700-0900-1015-1030-1430)------
------(a675-0900-1015-1030-1430)------
002 : ブラジル - パトス・デ・ミナス パンタノ モカ [イバイリ] (a625b25c03m3035w1819:20170307d)...
------(a625-0845-0930-1015-1400)------
--- : マラウィ - チョロ サテムワ AA [ルイル11] (b675b00c03m20w150:20170305d)...-
------(b675-0900-1045-1100-1445)------
037 : ケニア - ニェリ・キリニャガ マサイ AA [SL28、SL34] ([b675b10]c825c10c03m40w190:20170304d)...-
------(c825-0945-1100-1215-1545)------
------(b675-0915-1030-1100-1500)------
------
(水量勘違修正)------
★tＳＰ3/6. 016 : メキシコ - オアハカ プルマ メルセデス AL [プルマ・イダルゴ] (b725b10c03m[30]35w180:20170302n)...+
------(b725-0900-1030-1100-1500)------
011 : グァテマラ - アンティグア ピーベリー #14 [カツアイ、ブルボン、他] (b700b10m30w180:20170301n)...+
------(b700-0-1-1-1)------
--- : ルワンダ - ルシジ ニャカニニャ アバトゥンジ ロングブルボン [イカワ・ンデンテ] (b700b10[b675a30]c03m25w180:20170228d)...
------(b700-0900-1030-1045-1430)------
------
(基盤微調整)------
★tＳＰ2/6. --- : ハイチ - ティオッテ サバナゾンビ [クレオール] (b650[b675]b00[a30]c03m30w190:20170225d)...+
------(b675-0915-1030-1045-1445)------
------(b650-0845-1030-1045-1445)------
003 : コロンビア - ウィラ サンアグスティン ([c800]c825[c05]c00m30w190:20170224d)?
------(c825-0915-1100-1200-1530)------
------(c800-0900-1045-1145-1530)------
--- : コンゴ - キブ・レイク アラビカ #16UP [ジャクソン、他] (b650[c800]b05[c10]m30[35]w200[190]:20170222n).+
------(c0900-1030-1115-1515)------
------(b0845-1000-1045-1445)------
★
ＳＰ 希少豆 : ティピカ＆ブルボン交配
モンテクリスト品種 ハニー製法 (b700a30m30w200[m25w180]:20170221d)...+
------(a0930-1045-1100-1445)------
------(a0930-1045-1100-1445)------
★
ＳＰ 希少豆 : ティピカ＆ブルボン交配
モンテクリスト品種 ワイニー製法 (b[725]700a30[m35w180]m30w200:20170219d)..
------(a0915-1015-1030-1430)------
------(a0945-1045-1100-1500)------
--- : ルワンダ - チャンググ ルスティロ ムショニ ブルボン [ミビリッジ] (b725[700]b15m30[35]w200[180]:20170217d)..+
------(b0845-1000-1045-1445)------
★
ＳＰ おまけ : スーダン原産
ルメスダン品種 ハニー製法 (------)..+
★
ＳＰ 希少豆 : スーダン原産
ルメスダン品種 ワイニー製法 (b750a30m35w190[m30w180]:20170214d)....
------(a0945-1100-1115-1500)------
017 : ニカラグア - ヌエヴァ・セゴビア ディピルト ラ・ピコナ SHG [マラカツーラ] (b650b05m30w180:20170212d)...
------(b)------
009 : エルサルバドル - サンタテレサ SHG [パカマラ] (b700b05m30w190:20170210n)...
------(b0915-1030-1100-1500)------
002 : ブラジル - セラード アマレロ・ブルボン・クラシコ (b750b10m-35w190:201702009d)...
------(b0915-1030-1100-1445)------
002 : ブラジル - セラード アマレロ・ブルボン・クラシコ&?&? (b775b05m-30w200:201702008n)...+
------(b0930-1100-1130-1515)------
166 : パプアニューギニア - ワキヴァレー シグリ AA [アルーシャ、ティピカ、ブルボン] (b675b10m35w180:201702008n)...+
------
(基盤調整：以降全ての設定・評価リセット)------
166 : パプアニューギニア - ワキヴァレー シグリ AA [アルーシャ、ティピカ、ブルボン] (c825b20m[2]45w170:201702007n)...
------(a0930-a1100-1200-1545)------
013 : ホンジュラス - インティブカ マサグアラ ラス・マンザナス SHG [IHCAFE90] (b625[c800]a30m15w170:20170207d)...-
-----(a0830-a1015-1030-1430)------
★tＳＰ1/6. 015 : インドネシア - ガヨ クラシック・スマトラ G1 [スーパー・ティピカ] (c675b15m40w190:20170205)...+
------
(a0845-a1030-1100-1500)------
--- : ザンビア & ?&? (c700b15-25m40w200:20170203n)...
♪調整中につき１００円終了 (20170202n)
015 : インドネシア - アチェ パンタンテローン (c650b15m40w200:20170202n)...+
------
(a0830-a1000-1115-1515)------
------
(a0845-a1015-1100-1445)------
011 : グァテマラ - サンタロッサ ラス・ヌエセス ハニー (c675b00m35w200:20170201d)...
------
(a0900-a1015-1045-1500)------
011 : グァテマラ - サンタロッサ ラス・ヌエセス ハニー (c725a30m40w200:20170201d)...-
------
(a0830-a1115-1115-1500)------
002 : ブラジル - クリスチーナ サンタイザベル (b625a30m30w210:20170131n)...
------
(a0930-a1030-1045-1430)------
------
(a0930-a1030-1045-1430)------
--- : ザンビア - マザブカ カレヤ テラノヴァ AA (c700b10m45w200:20170131d)...
------
(a0845-a1030-1115-1500)------
♪調整中につき１００円 (20170131d)
--- : ブルンジ - カヤンザ キビンゴ レッドブルボン (b700[650]a30m30w200:20170130-)...
------
(a0930-a1000-1015-1430)------
------
(a0915-a1030-1045-1445)------
--- : ブルンジ - カヤンザ キビンゴ レッドブルボン (b675a30m35w190:20170128-n-)..+
------
(a0900-a1030-1045-1430)------
------
(基盤調整：+05)------
--- : ブルンジ - カヤンザ キビンゴ レッドブルボン (b675a25m35w200:20170128-n-)..+
--- : マラウィ - パムワンバ モカカ AA [？] (b675[650]a30m35[40]w190:20170128n)..+
------
(a0830-a0945-1015-1400)------
--- : マラウィ - パムワンバ モカカ AA [？] (c775b25m50w200:20170128-n-)..-
015 : インドネシア - マンデリン リントン・ニ・フタ エカヌサジャヤ (c675[650]b10m35[40]w200:20170128d)...
------
(a0930-a1045-1115-1500)------
------
(基盤調整：-05)------
015 : インドネシア - マンデリン リントン・ニ・フタ エカヌサジャヤ (c650b10m45w200:20170127n)...
------
(基盤調整：-05)------
015 : インドネシア - マンデリン リントン・ニ・フタ エカヌサジャヤ (c650b15m35w200:20170127n)...
------
(基盤調整：+20)------
015 : インドネシア - マンデリン リントン・ニ・フタ エカヌサジャヤ (c625b05m30w200:20170127d)...-
015 : インドネシア - マンデリン シディカラン プロアドミール (c650b00m30w190:20170126)...
015 : インドネシア - マンデリン ドロックサングール シボロンボロン (c650b10m30w190:20170125)...
★
ＳＰ 029 : エスメラルダ スペシャル・ゲイシャ ２０１６優勝ロット (b615a30m40w200:20170124n→
予約完売)....-
★
ＳＰ 029 : エスメラルダ スペシャル・ゲイシャ ２０１６優勝ロット (b595a30m40w200:20170124n→
予約完売)....-
★
ＳＰ 029 : エスメラルダ スペシャル・ゲイシャ ２０１６優勝ロット (b590b00m40w200:20170124n→
予約完売)....-
--- : マラウィ - パムワンバ モカカ AA [？] (c750b15m40w200:20170121n)..+
★cＳＰ2/2. --- : イエメン - モカ・バニーイスマイリ (b625a30m35w190:20170117d)....+
--- : ハイチ - ティオッテ サバナゾンビ ティピカ [クレオール] (c775b10m45w190:20170115)...
--- : ハイチ - ティオッテ サバナゾンビ ティピカ [クレオール] (c775b10m40w200:20170111)..+
--- : ウガンダ - マウント・エルゴン AA [SL14、SL28] (c725b10m35w200:20170110)..
002 : ブラジル - カパラオ・エジソン No.2/#16-18 [カツアイ、他] (b650a30m40w190:20170107)...
★cＳＰ1/2. 010 : エチオピア - アビシニアン モカ ９センチュリー (b625[650]a30m45w200:20170105)...+
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2017. --------
生豆倉庫へのリンク --------
- 特集 -
※すいませんです、もう訳がわからなくなっていますです
コーヒー豆伝来の旅はじまり編（cＳＰ1/2～cＳＰ2/2）
コーヒー豆伝来の旅ティピカ編（ｔＳＰ1/6～ｔＳＰ6/6）
コーヒー豆伝来の旅ブルボン編（ｂＳＰ1/3～ｂＳＰ3/3）
元祖エチオピア・エリア別部族珈琲
ピーベリー
ハニーＶｓワイニー
ブルボン三色色
モカ＆モカ
各国マウンテン
ティピカ＆ブルボン１００年古木
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評価の説明 --------
※そのうち直しますが、解釈変更中です
御客様の反応（５５％）と、店主の感想（４５％）を合わせた総合評価であって
豆自体の良し悪しを決める物ではなく、その回に提供した分のみの味わい目安で
提供銘柄の末尾にある . の数が評価の段階で + - は微妙な差を表します。
（- は 焙煎・抽出で上手くいかなかった場合、＋は ＋０．５扱いであと一歩で！な場合）
（提供初日に記されている場合の評価は、店主の味見段階での評価で確定ではありません）
. : 店主の技術の低さや、珈琲豆のポテンシャルの低さなどから
飲んだ後多くのストレスを感じ、美味しいと思えない仕上がりで提供。
.. : 美味しい不味い、どちらに転んでもよさそうな微妙な味わい
飲む人それぞれによって、どちらともなれそうな味で提供。
... : 味の好みは別として、美味しいの一言がつい出てしまうような
コーヒーって美味しいんだな～と思わせてくれるような出来ばえで提供。
（現在の店主の技術にしては、なかなか美味しく仕上げられた一杯）
.... : これ凄く美味しいコーヒー！な～んって思わせてくれるような
めったに出会う事が出来ないであろう味わいで提供。
..... :
この上無いほど至上極まる素晴らしい美味しさで
幸せな味とはこうゆうものなのか！と、思ってしまうような味わいで提供。
※２～３で高評価、４～５は特別な感じだと思って下さいませ。
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評価の説明. --------
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評価の目安 （２０１６） --------
002 : ブラジル - 本来は美味しい豆なので銘柄は内緒 No.2/#17-18 (２０１６年前半、近年稀に見る？大失敗)－
003 : コロンビア - カミーロ ヴィラ・ファティマ #15/18 (２０１６年前半)。。。＋
030 : ペルー - ギジャバンバ モンターニャ・ベロニカ HG (２０１６年前半)。。＋
033 : タンザニア - キリマンジャロ モンデューロ AA (２０１６年前半)。。。
029 : パナマ - エスメラルダ ゲイシャ プライベートコレクション (b600a3m30w-50:20161227)。。。。－
015 : インドネシア - アラビカ コピ・ルアク ワイルド (c675b2m40w-40:20161224)。。。＋
--- : タイ - チェンライ ドイチャン ウサミ (c765b1m40w-40:20161130)。。。
--- : ネパール - ニルマル・ポカリ ヒマラヤン AA (c725b1m40w-20:20161026c)。。。＋
014 : インド - カルナータカ マイソール ババブダンギリ AA (c750b2m45w-20:20161029)。。。
--- : セントヘレナ - サンディー・ベイ バンブーヘッジ (b725[675]b1m40[45]w-25[30]:20161117)。。。。。－
008 : エクアドル - マナビ アンデスマウンテン #18 (c750b1m45w-15:20161110b)。。
--- : ニューカレドニア - ブルボン・ポワントゥ (b675[700]a3m45w-20:20161109n)。。。。-
--- : ネパール - ニルマル・ポカリ ヒマラヤン AA (c725b1m40w-20:20161026c)。。。＋
010 : エチオピア - イルガチェフェ ナチュラル G-1 (b650a3m40w-20:20161025)。。。。
002 : ブラジル - カルモ・デ・ミナス カクェンジ No.2/#16UP (b650a3m35w-20:20161018)。。。。
005 : コスタリカ - トレスリオス ガロンガン ハニー SHB (c750b1m35w-25:20161005)。。。。
100 : ジャマイカ - ブルーマウンテン NO.1 ＧＭＥＬ (c675b2m40w-1:20161001)。。＋
006 : キューバ - シエラ マエストラ TL (b675a3m40w-１:20160826)。。－
--- : ハワイ - コナ EXTRA FANCY(￥２８０) (c675b1m40w-1:20160830)。。－
007 : ドミニカ - バラオナ ロス・ボロス AAA (b600a3m35w-2:20160816)。。。。
※こちらの例に限って、御客様の平均評価（通常評価割合５５％）のみです。
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評価の目安. （２０１６） --------
※通常は、１～２週間前後で銘柄を順次切り替えながらの提供となります。
ｖ＠＠ｖ... ＨＩＲＯＭＡ’ＴＥＡＳ
