♪ 新導入した焙煎機、何やらプロファイルが違う？
焙煎の進行状況が少しずれてるのか（？？）
最初は、新しいから？かな？なんて思って
気になる感じでもなかったのですが、、、
調整終盤になり、ダメそうな焙煎域で煎っても
なんかそれなりに煎れしまい、やっぱ変！！
進行時間を計って見ると、やっぱ変！！
悪い？事ばかりではないのですが
気が付くのが遅くなってしまい、また研究豆が、、、
本日、たまっていた焼豆の
テイスティング・ガブガブ飲み放題をしましたが、、、
この辺で、この味なら、もしや？
あの辺でいけるかも！？あの辺はダメそうだから
キッパり見切るみたいな、、、
ここで言うプロファイルとは簡単に言うと
焙煎する時間や温度なのどのカーブのことで
もともとプリセットされている焙煎領域の事です、、、
っま、なんか良い意味バージョンUP
したんだなと思い研鑽するのみです（！！）
本当に御待たせしすぎではありますが
ちょっとした一時を喜んで頂けるよう
再開準備共々、日々、研究中であります。
ｖ＠＠ｖ... じっくりですがへんかについていきもにせねば
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