なんとなく申し訳ありませんでした、悪くはありませんでしたが
自分も含め、週を明けて二回飲まれた方々達も
二回目に飲んだ方が微妙？に断然！！おいしゅ～御座いましたと、、、
・１ハゼ終了焙煎度
ほっほほんと、すすっすいません
初めて使う豆は、落としどころを探るの少々大変で、、、
お詫びといってっはなんなのですが、、、
近い味系統？の豆、モカ
当店では、今現在、産地の異なる２種類がありますので
２月２０日夜から、しばらくの期間は
なんてったってモカ・スペシャルを開催しますです。
＊当店では、通常、モカ・アールマッカを使用していますが
近年、魅力的な香りのモカ香を出す豆が少なく
普通～に美味しくなってしまっています、、、
そー言った意味で、今回のゲイシャ種や
エチオピアのナチュラル、マンデリンのナチュラルなど
ほのかにモカ香をかもしだす美味しい豆も
増えてきていますので良いかなと、、、
今回、初めて、バニー・イスマイリを使いますので
お客様方々と一緒に楽しめたらと思っています。
ｖ＠＠ｖ... もかもこうかですがなんかおもいきりがついたような
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