昨年暮れには、焙煎機の調整目途がついていましたが
お正月休みで、限界までチャレンジして、、、
現在は、丁度良い所で安定していて
設定完了の日々テスト焙煎＆テイスティング、、、
・試作品
領域を外した焙煎の珈琲も飲まないとで
オエオエ言うまでは立て続けに味見続行
同時進行で細部の詰め詰め確認中、、、
引き続き、レジ前カゴでテイスティング済の
コーヒー豆、約３００ｇ２００円も続行中、、、
（全部違う焼き方で３～４銘柄は入っています）
入れ替えながら１～２袋しか出していませんが
バックヤードにある場合もあるのでカゴになければ
気軽に「テスト焙煎豆ちょうだい」コールして下さい。
ｖ＠＠ｖ... なかなかになってきていますです
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