- 事前事後報告&本業以外、特に珈琲関連 + ??????のブログ - 

2012年2月7日

- メダカ飼育の成功術 -

☆ ひろまつ式、メダカ飼育の方法
①- 1a、2a、②- 3a、4a、5a、③- 6a、7a、
@- 8a、9a



♪ すごそうなタイトルですが、自己流な育て方なので
メダカ飼育をしている全ての方々に
おすすめする方法&考え方ではありませんので
話半分くらいのつもりで、興味のある方だけお読み下さい。


♪ もうすぐメダカが、元気に泳ぎ回るシーズン到来ですね!
「とんかつ ひろまつ」では
店外&店内とも、ヒーターは使用していないので
メダカ・シーズンといえば、4月~10月辺りになります。
(春分の日~秋分の日までの期間)

シーズンに備え、実践している飼育方法を
こちらのブログで記事にしていこうと思っています。

PART①... 予備知識
PART②... 飼育準備&繁殖飼育
PART③... 水槽管理
@... 水草&浮き草、タニシ&エビ
ざっくり③っつ+α くらいのパートに分けて御紹介です。


--- 現在の環境 ---
屋外:大瓶×①、睡蓮鉢×②、30ノーマル水槽×①
70cm発泡スチロール(ノーマル)×①
70cm発泡スチロール(開閉三層式)×②
屋内:60スリム水槽×①

--- 現在飼育中 ---
メダカ:朱赤&純白(普通~ダルマ型)
エビ:赤ミナミヌマエビ
貝:姫タニシ

--- 飼育履歴 ---
メダカ:黒(茶)、白、純白(ピュアホワイト)、
朱赤(楊貴妃、猩猩緋)、緋、オレンジ、青、
黄金、琥珀、透明鱗(各色)、ブチ(各色)
エビ:ミナミヌマエビ(普通色、赤色)、
インドグリーン、チャイナブルー、チェリーレッド、
ゼブラシュリンプ、ビーシュリンプ(各種、各色)
貝:姫タニシ、大タニシ
しじみ、サザエ石巻貝、カワニナ

--- 飼育目的 ---
ひろまつ:お客さんとのコミュニケーション強化
繁殖:朱赤&純白ともに、半ダルマ&ダルマの体型で
背骨の形が綺麗な、色味のよいメダカを増やす事


♪ なるべく暇を見つけて、記事にできるよう頑張りますので
楽しみにしていてください。


v@@v... 里子の写真を送って頂く場合
右のQRコードを読み取ってメールに添付してください。

2012年1月11日

- 1月&2月の休業日 -

♪ 2012年1月と2月の休業日案内、、、


1月: 1~4日 、 9日、16日、23日、30日

2月: 6日、13日、20日、27日


v@@v... 毎週月曜定休日

2012年1月1日

- 2012年 あけまして おめでとうございます -

♪ あけまして おめでとうございます。

本年も「とんかつ ひろまつ」で
貴重な時間を、過ごして頂けたらと思っていますので、、、

お客様方が笑顔で食事が出来るよう
励んでいきたいと思います!!

営業再開は、1月5日(木)からです。

なにとぞ本年も、よろしくお願いいたします。


v@@v... 2012年も修行中~

2011年12月31日

- 2011年、有難うございました -

♪ お客さんの皆様方へ

今年はいろいろと、ご迷惑ばかりかけて
本当に申し訳ありませんでした。

20くらいから飲食関係に携わる仕事をしてきましたが
ホールで実際に接客をするのは初めてにちかく、、、

だんだんと成れてきていますのでw
来年は、もっとましなサービスが出来ると思います!

も~しばらく暖かい目で見守っていてくださいw

皆さんにも色々な出来事があったとは思いますが
来年は少しでも良い時間が過ごせるよう願っていますので
体調に気をつけて、良い年を、お迎えください!!

本年も、本当に本当に「とんかつ ひろまつ」を
かわいがって頂き、誠に誠に、ありがとうございました。

来年2012も、なにとぞよろしくお願いいたします。


v@@v... 皆さんが、良い年を迎えられますように~

2011年12月25日

- ランプの灯りで営業 -

♪ たま~には季節感などをだそうかと
ランプの灯りだけで食事、、、



吊るしのランプ+キャンドルでの
Wライティング作戦?とでも言いましょうか~

24日の営業では、喜んでいただけた?はず!

本日25日も、夜の部のみのサービスですが
吊るしランプは、燃料があまり残っていないので
無くなりしだいキャンドルのみになってしまいますが
ダウンライトを少し暗めにしてつけますので
食事には不都合ないかと思います。

プチ・ケーキも残りわずかなので
無くなってしまったらごめんなさいです。
(ケーキが嫌いじゃない方、
別腹を持っている方のみの限定サービス)


v@@v... 次回は季節に関係なく事前告知する予定です。

2011年12月22日

- 新しいテーブル -

♪ 20日の営業から、大きいテーブルが
あらたに仲間入りしました。



通常は4人掛けにしてありますが
約2mあるので6名様までは
窮屈にならずに食事をしてもらえると思います。

2011年12月1日

- 12月 (年末年始)の休業日案内 -

♪ 12月の休業日と、年末年始の営業予定

- 毎週月曜定休日 -
5日、12日、19日、26日 + 31日

- 年末年始休み -
12月31日~1月4日は休業させて頂きます。
(12月30日は営業、明けて1月5日から営業)


v@@v... 栄養とって冬支度しましょ~

2011年11月2日

- サービス台&水槽台 -

♪ 店内改造計画第二弾です。


・箸、おしぼり&爪楊枝+お冷ポット


・見やすいよう大きい水槽に変身

改造計画第三弾は、12月中旬になる予定です。


v@@v... メダカちゃん眺めてあげてください。

2011年11月1日

- かきフライ -

♪ 本日、11月1日より冬季限定メニューの
かきフライが始まりました。

先週、かきフライを楽しみ来店してくださった方々
誠に申し訳ありませんでした。

また、シーズン到来を楽しみにしていた皆様方
長らくお待たせしました。

3月初旬ころまで提供予定です
是非の御来店を、お待ちしております。


v@@v... かきフライは、テイクアウト不可です。

- 11月の休業日案内 -

♪ 11月の 「とんかつ ひろまつ」 休業日

- 毎週月曜日 -
7日、14日、21日、28日


v@@v... 3日(木)、23日(水)は、通常営業